國(guó)立臺(tái)中高級(jí)家事商業(yè)職業(yè)學(xué)校是一家公辦高職高專。學(xué)校電話04-22223307，學(xué)校位于臺(tái)中市401東區(qū)和平街50號(hào)，主要專業(yè)：以學(xué)校公布信息為準(zhǔn)！。

1.本校創(chuàng)設(shè)於民國(guó)24年4月，初名「臺(tái)中家政女學(xué)?！?。

2.民國(guó)33年4月更名為「臺(tái)中商業(yè)實(shí)踐女學(xué)?！埂?/p>

3.民國(guó)34年10月，臺(tái)灣光復(fù)，臺(tái)灣省長(zhǎng)官公署教育處派朱阿貴先生為本校首任校長(zhǎng)。

4.民國(guó)35年6月，更改校名為「臺(tái)中市立女子初級(jí)職業(yè)學(xué)?！?。

5.民國(guó)36年9月增辦一年制高級(jí)家事科補(bǔ)習(xí)班，至民國(guó)49年停辦。

6.民國(guó)37年7月，再改校名為「臺(tái)中市立初級(jí)家事職業(yè)學(xué)?！埂?/p>

7.民國(guó)40年8月奉教育部令試辦四年制家事科(44年8月停招)，同時(shí)試辦高級(jí)部。

8.民國(guó)41年10月朱校長(zhǎng)逝世，42年1月，由黃演淮先生接任校長(zhǎng)。

9.民國(guó)42年8月，設(shè)高、初級(jí)部家事科，校名改為「臺(tái)中市立家事職業(yè)學(xué)?！?。

10.民國(guó)49年8月增辦附設(shè)實(shí)用技藝訓(xùn)練中心，至64年8月停辦。

11.民國(guó)54年8月，奉教育部門令試辦五年制家政科，因課程標(biāo)準(zhǔn)未奉頒訂，於57年8月停招五年制新生。

12.民國(guó)57年8月，本校奉教育廳令停辦初級(jí)部，改制為「臺(tái)灣省立臺(tái)中家事職業(yè)學(xué)?！?。

13.民國(guó)59年8月增辦商業(yè)科，並改制為「臺(tái)灣省立臺(tái)中高級(jí)家事商業(yè)職業(yè)學(xué)校」。

14.民國(guó)60年7月黃校長(zhǎng)退休，省府令派姚成球先生接掌本校。

15.民國(guó)62年8月，奉教育廳令實(shí)施分科教育，初設(shè)綜合家政科及綜合商業(yè)科，並同時(shí)增辦「附設(shè)高級(jí)商業(yè)職業(yè)補(bǔ)習(xí)學(xué)?！?；63年8月再增設(shè)服裝縫製及會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì)兩科，共分四科。

16.民國(guó)68年8月附設(shè)補(bǔ)習(xí)學(xué)校更名為「臺(tái)灣省立臺(tái)中高級(jí)家事商業(yè)職業(yè)學(xué)校附設(shè)高級(jí)商業(yè)職業(yè)進(jìn)修補(bǔ)習(xí)學(xué)校」。

17.民國(guó)69年奉教育廳令兼招收男生。

18.民國(guó)71年2月，姚成球校長(zhǎng)退休，由田餘秀先生接掌本校。

19.民國(guó)76年8月增設(shè)資料處理科。

20.民國(guó)77年綜合家政科、綜合商業(yè)科、服裝縫製科及會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì)科改為家政科、商業(yè)經(jīng)營(yíng)科、服裝科及會(huì)計(jì)事務(wù)科。

21.民國(guó)80年7月田校長(zhǎng)退休，由王振賢先生接掌本校。

22.民國(guó)84年欣逢六十周年校慶，特於2月25日通過訂定「誠(chéng)、信、勤、樸」為本校校訓(xùn)，以為校慶誌。

23.民國(guó)86年奉教育廳指定成立「成人教育中心」，推展成人教育。

24.民國(guó)88年9月附設(shè)進(jìn)修補(bǔ)習(xí)學(xué)校更名為「臺(tái)灣省立臺(tái)中高級(jí)家事商業(yè)職業(yè)學(xué)校附設(shè)高級(jí)商業(yè)職業(yè)進(jìn)修學(xué)校」。

25.民國(guó)89年2月1日改制國(guó)立，校名為「國(guó)立臺(tái)中高級(jí)家事商業(yè)職業(yè)學(xué)校」；進(jìn)修學(xué)校也改名為「國(guó)立臺(tái)中高級(jí)家事商業(yè)職業(yè)學(xué)校附設(shè)高級(jí)家事商業(yè)職業(yè)進(jìn)修學(xué)?！埂?/p>

26.民國(guó)90年7月王校長(zhǎng)退休，由楊寶琴女士接掌本校。

27.民國(guó)90年8月增設(shè)綜合職能科。

28.民國(guó)92年8月家政科停招，改招幼兒保育科。

29.民國(guó)93年8月增設(shè)應(yīng)用外語科英文組。

30.民國(guó)94年8月楊校長(zhǎng)榮調(diào)國(guó)立臺(tái)中女中，由鍾克修先生接掌本校。

31.民國(guó)97年8月增設(shè)國(guó)際貿(mào)易科。